EmpNut

somos a onda vermelha empnut que desenvolve
nutricionistas empreendedores

Quem somos nós

A EmpNut – Empresa Júnior de Nutrição – Tecnologia e Consultoria foi fundada em abril de 2003 e é formada por estudantes do curso de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa (UFV), campus Viçosa. Com o apoio do corpo docente altamente qualificado do Departamento de Nutrição da UFV, contamos com a orientação de professores experientes, o que nos permite a garantia, a qualidade e a confiabilidade dos serviços prestados.

Como uma associação sem fins lucrativos, nosso principal objetivo é promover a inserção precoce dos estudantes no mercado de trabalho, preparando-os para os desafios do mundo profissional e aprimorando sua formação acadêmica por meio da prática empresarial

Coffee Break

O coffee break é um serviço de intervalo oferecido durante eventos, reuniões ou conferências, proporcionando aos participantes uma pausa para lanches e bebidas.

Rotulagem nutricional

A rotulagem nutricional é a maneira de apresentar informações sobre o conteúdo nutricional dos alimentos de forma clara e padronizada.

 

Treinamento de manipuladores

As boas práticas de manipulação (BP) contribuem para a produção de alimentos seguros.

Ficha técnica de preparo

A ficha técnica é um instrumento gerencial e de apoio operacional utilizada nos Serviços de Alimentação.

Procedimento operacional padrão

Se tratando da indústria de alimentos, o POP é um importante documento em que são descritos os procedimentos que devem ser realizados pela empresa para obter controle dos itens críticos à segurança do alimento.

Manual de boas práticas

O Manual de Boas Praticas (BPM) é o documento que descreve um conjunto de procedimentos realizados em todas as etapas de manipulação e processamento de alimentos.

Nossos serviços

Contato

Telefone: (32) 9 9866-0856

E-mail: contate.empnut@gmail.com

Endereço: Vila Gianetti, Casa 6 - Fundos Viçosa - Minas Gerais

Horário de funcionamento: 8h às 11:30 e 12:30 até às 18h

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